" 3Q脆皮雞排” 由傳承台灣傳統美食之餐飲世家所創立，致力發揚台灣傳統小吃、精緻美食、咖啡茶飲等，原汁原味的呈現出台灣的美食文化，成為民眾了解台灣的窗口。